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补 品：冬虫夏草、燕窝、高丽参、花胶、鱼翅、海参；
洋 酒：人头马、蓝带、马爹利、轩尼诗、路易十三、轩尼诗李察等各大有名洋酒
白 酒：茅台、五粮液、水井坊等白酒；
红 酒：拉菲、拉图、玛格、五大庄园葡萄酒等等
原因在于，96年以前，的白酒工艺尚未全国市场化，各级酒厂基本都依照工艺，以纯粮酿酒。工艺地道，质量有保障。产量相对有限。而在96年之后，很多酒厂纷纷改制，机械化生产产量，成分不，难以收藏界的认可。第藏品的筛选现在的当属当年评选出来的老牌名酒。比如，老茅台酒，老五粮液，老南春等等。如果不是单纯为了陶冶，而是希望在收藏方面盈利的话，重要的就是有市场的藏品，凯恩斯在选美理论中形容如同选美想要在众多选手中选出谁是，不能光凭自己主观臆断，而是要猜出大家会选哪个选手做。只要大家都选的。你就应该选她，而不是选那个长得像你梦中情人的。这个观点用于老酒收藏市场同样适用，找到那些大众流通的藏品比找到自己口味的更重。
1924年絮志酒厂采用回沙工艺，酿成回沙郎酒出售，并将厂名更为惠川糟坊，成为当地的酒坊。1933年雷绍清成立集义糟坊。1935年聘请茅台镇成义酒坊技师郑银安和惠川糟坊酒师莫绍成酿出质量更佳的回沙郎酒，雷绍清将酒名为郎酒，声誉四传，颇有名声。1939年郑银安酒师回茅台镇成义酒坊，拉走集义糟坊的部分母糟为茅台配料使用，故而，茅台酒和郎酒便成为姊妹酒。学者周开庆在四川经济志中说：有人曾试以郎酒、茅酒对饮，虽善饮酒者不能辨别，盖其品质原因相若也。1944年惠川糟坊解体，1949年集义糟坊也散伙，使郎酒绝迹。1957年，到四川时，指示恢复郎酒生产。同年在二郎滩建成郎酒厂，集聚两家糟坊技师，按工艺恢复生产郎。
可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，再参照影响茅台老酒身价的几个关键要素，去做加减法，评估一瓶茅台老酒的身价就有了合理性。当然，的陈年酒系列只作为价格参考，而不是定价结果。因为终决定市场定价的不仅在于其本身的价值还有存世量等诸多因素。老茅台酒的真假首先必须准确鉴定货品的真伪，如果茅台酒，才可能谈到其价值；如果是、是产品，那就一文不值，甚至是负值（对人的健康有害）。老茅台的年份理论上讲，年份越早的越值钱。回收1970年代末飞天牌贵州茅台酒价格高与现在的茅台酒收藏热相比，几十年前，有意识专门收藏茅台酒的人是很少的，而且当时茅台酒的产量也很低，没有喝掉留在世上的真茅台酒是比较少的。相同年份或相年份的茅台。
误区一说到老酒收藏，人们个想到的肯定是茅台五粮液南春这样的大品牌。许多人甚至认为，我只要买上几箱茅台，然后囤在家里，过个几年，就可以发家致富了。事实上，对于这样的方式是错误、并且风险极大的。不得不承认，在相比较于其他白酒品牌而言，茅五的升值潜力短期内肯定是无疑。但是，随着年来老酒市场的不断发展和完善，这些当年几、十几的产品，现在大多价值不菲。以茅台为例，老酒收藏回收八十年代的茅台早已经接三万。而同一时期的五粮液也突破了五千元大关。而且由于市场需求量较大，的人也多，如果对老酒不够了解或者没有好的卖家给你提供老酒，买到的风险是很高的。如果说您一上手就要开始收藏这一类产品，那么老酒收藏之家只能送上一句：土。盐城市五十年茅台酒瓶盒子回收多少钱（实力雄厚）
